Ieri sera per cena un piatto speciale..! Ingredienti (per 3 persone) 500 gr circa di misto scoglio (cozze, vongole, scampi, totani etc..)5/6 pomodorini 1 dose e mezza di besciamellapasta per lasagne Fate soffriggere in una padella con dell’olio il peperoncino. […]
Oggi ho voluto provare una ricetta light per la crostata alla marmellata..ottimo risultato provate!Ingredienti:300 gr di farina 00 100 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1 uovo 150 gr di burro 1 cucchiaio di …
Ingredienti:salsicciafagioli cannellinisalsa di pomodoroaglio, salvia, olio e peperoncinoSoffriggete aglio, salvia e peperoncino nell'olio. Aggiungete la salsa di pomodoro e i fagioli; salate e fate cuocere. Intanto cuocete anche la salsiccia. Ultimatene la cottura facendola insaporire …
Ingredienti:funghi (mazze di tamburo)passata di pomodoroprezzemolopeperoncinoagliosale e olioIn una padella fate rosolare il peperoncino e uno spicchio d'aglio nell'olio. Aggiungete i funghi lavati e fatti a pezzetti; salate e fate cuocere per qualche minuto. Unite …
Olive secche all'arancia..una ricetta tipica di questo periodo! Merita davvero togliere qualche oliva destinata al frantoio per prepararle! Sono ottime come aperitivo! Ecco le mie olive secche all'arancia: Ingredienti: olive nere secche buccia di arancia aglio semi di …
Ingredienti (per 4 persone):4 braciole di maiale400 gr di pomodori pelati100 gr di olive neresemi di finocchio1 spicchio di aglioolio, sale e pepeIn una padella mettete l'olio d'oliva, l'aglio, i semi di finocchio e fate …
Ingredienti:fettine di carpaccio di vitelloneprosciutto cottosottilette Inalpisalviaolio, sale e pepePrendete le fettine di carpaccio, metteteci sopra il prosciutto cotto, la sottiletta e una fogliolina di salvia; fermate il tutto con uno stecchino e disponete in …
Ingredienti:cavolfiorecaciotta "Kremina" Inalpisottilette "Le Fettine" Inalpiburrofarina dadopepe e prezzemoloLavate e lessate il cavolfiore. Cospargete il fondo di una pirofila con dei fiocchetti di burro, una spolverata di farina e mezzo dado a pezzetti. Adagiatevi sopra …
Rosolate il peperoncino nell'olio; aggiungete la salsa di pomodoro, sistemate di sale e fate cuocere per alcuni minuti. Se vi ci piace potete unire anche una spolverata di origano o del basilico se preferite. Mettete …
Ingredienti:per la base: 250 gr di farina100 gr di burro fuso1 uovo e 1 tuorlo100 gr di cioccolato1/2 bustina di lievito in polvere1 pizzico di sale1 tazza di latte1 bustina di vaniglina per la farcitura:100 …