Ingredienti:petto di pollo a fettteprosciutto crudolatteolio, sale e pepe Infarinate le fette di pollo, ricoprite ognuna con una fetta di prosciutto crudo e fermatela con degli stuzzicadenti. Rosolate in padella con dell’olio, salate, pepate e fate cuocere. A fine cottura […]
Ingredienti (per 7/8 muffins):1/2 bicchiere di baileys 2 cucchiai di cacao amaro 200 gr di farina 100 gr di zucchero 1/2 bustina di lievito per dolci 120 ml di latte 60 ml di olio di semi …
Ingredienti (per circa 30 biscotti):300 gr di farina50 gr di frumina o maizena100 gr di zucchero60 gr di burro100 ml di latte1/2 bicchiere di panna 2 uova1/2 bustina di lievitoun pizzico di saleFate ammorbidire il …
Ingredienti:mozzarella di bufalapomodoroolio, sale, pepe, basilicoTagliate a fette la mozzarela di bufala, lavate e affettate un pomodoro e sistemateli a vostro gusto sul piatto da portata. Condite con olio, sale, pepe e basilico. Io ho …
Ingredienti (per circa 10 muffins):200 ml di alchermes60 gr di cioccolato fondente a pezzettini200 gr di zucchero300 gr di farina230/250 gr di yogurt bianco magro1 bustina di lievito per dolciMontate le uova con lo zucchero, …
Ingredienti:tagliatellepancettapisellinipannaolio, sale, peperoncinoSoffriggete per qualche istante il peperoncino nell'olio. Togliete dal fuoco prima che annerisca e aggiungete la pancetta a pezzetti. Rosolate fino a farle prendere colore in maniera che sia croccante fuori ma tenera …
Ingredienti:fettine di carpacciolatte sottilettedadofarina olio, sale e pepeInfarinate il carpaccio e adagiate una sottiletta e un pezzetto di dado su ogni fettina. Arrotolate chiudendo anche i laterali del rotolino con uno stuzzicadenti. Mettete i rotolini …
Ingredienti (per circa 8 muffins):120 gr di ricottasucco di un limone250 gr di farina (o 220 gr di farina + 30 gr di frumina)120 gr di zucchero70 gr di burro80 gr di latte2 uova1/2 bustina …
Ingredienti:500 gr di spinaci ricotta q.b.80 gr di burro 4/5 cucchiai di farina100 ml circa di latte4 uova sale, pepe, noce moscataLavate e lessate gli spinaci in acqua salata, poi sminuzzateli (io ho usato quelli …
Ingredienti:4 uova200 gr di farina150 gr di zucchero100 gr di burro1/2 bicchiere di latte1 bustina di lievito vanigliato1 pizzico di saleImpastate bene uova, zucchero, burro, latte e sale. A questo punto mescolate il lievito con …