Ingredienti:pan di spagnacrema pasticceraalchermescaffè Preparate il pan di Spagna e fatelo a fette. Foderateci il fondo di una zuppiera e bagnatelo bene con del caffè. Fate uno strato di crema pasticcera, poi un altro strato di pan di Spagna e […]
Ingredienti (per 4 persone):320/350 gr di tagliolinitartufi interi 100 gr di burroolio evosale e pepe parmigiano grattugiatoCuocete la pasta in acqua bollente salata. Intanto mettete un giro d'olio ed il burro in una padella e …
Ingredienti:ricottafarinauovo olio per friggereTagliate la ricotta a pezzetti, passateli nella farina poi nell'uovo sbattuto e metteteli in padella a friggere. Scolateli su un foglio di carta da cucina e salateli leggermente. Servite la ricotta fritta …
Il castagnaccio è un dolce a base di farina di castagne tipico della cucina tradizionale della Toscana. Ogni zona presenta delle varianti, ma addirittura ogni famiglia ha la sua ricetta personale. Nello specifico le varianti solitamente …
Ingredienti (per 4 persone):280 gr di riso4 patate medieparmigianopassata di pomodoroburrocipolladadopeperoncino Soffriggete la cipolla e il peperoncino nell'olio, poi togliete la cipolla e aggiungete le patate tagliate a rondelle sottili e un pò di passata. …
Ingredienti:petto di pollofarinacurryolio, saleTagliate il petto di pollo a cubetti e infarinatelo. Mettetelo in padella con l'olio (o con burro), unite del curry (utilizzatene sempre poco per volta perchè il sapore è forte e …
Ingredienti:250 gr di farina200 gr di zucchero100 gr di olio (evo o di arachide)50 gr di burro2 tuorli e 2 uova intere1 tazzina di latte125 gr di yogurt1 bustina di lievitovanillina salePer prima cosa mettete a …
Ingredienti:pasta all'uovo per lasagnasalsa di pomodoro besciamella parmigianomozzarella Per prima cosa preparate besciamella e salsa di pomodoro. Scottate in acqua bollente la pasta e appoggiatela su un asciughino a scolare. Spargete sul fondo …
Ingredienti:petto di pollofarinapaprikaolio, salevino biancoTagliate il petto di pollo a cubetti e infarinatelo. Mettetelo in padella con l'olio e fate rosolare. A questo punto sfumate con del vino bianco e salate. Aggiungete la paprika e …
Ingredienti:300 gr di farina 00 100 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1 uovo 150 gr di burro 1 cucchiaio di limoncello2 cucchiaini di lievito in polverecrema pasticcera kiwi e fragolegelatinaIn una terrina …