Torte

Torta mousse al cioccolato e cannella
17 Settembre 2013

Ingredienti:225 gr di cioccolato fondente a quadretti225 gr di burro125 gr di panna4 uova100 gr di zucchero1 cucchiaino di cannellazucchero al velo q.b. Ho sciolto il cioccolato con il burro e la panna a fuoco basso e vi ho aggiunto […]

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Cannella  / Cioccolato  / Senza categoria  / Torte


Torta cioccolato e panna
15 Marzo 2013

Ingredienti:per il pan di Spagna:6 uova220 gr di farina30 gr di fecola di patate250 gr di zucchero1 bustina di vanillina1 bustina di lievitoper il ripieno:400 ml di panna per dolci liquore alchermescioccolato fondente q.b.per le decorazioni:100 …

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Torta di compleanno
2 Gennaio 2013

Questa torta di compleanno è fatta con pan di spagna bagnato con latte e cacao e farcito con crema chantilly (ossia crema pasticcera mescolata con panna) e crema al cioccolato. La copertura, il cordone alla base e le stelle …

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