Fiammeggiate sul fornello la faraona. Fatela a pezzi e metteteli in una teglia da forno con aglio, olio, sale, pepe, salvia e rosmarino. Lasciate cuocere per circa mezz’ora. A questo punto aggiungete le patate tagliate a spicchi, salatele e portate […]
Fragole e panna!Lavate bene le fragole! Fatele a pezzetti e mettetele in una zuppiera, cospargete con qualche cucchiaio di zucchero e del succo di limone, mescolate e lasciate riposare in modo che facciano un pò …
Ingredienti:2 tuorli d'uovo100 gr di zucchero 150 gr di burro fuso2 cucchiai di liquore dolce2/3 cucchiai di cacao amaro in polvere 200 gr di biscotti secchiMontate i tuorli con lo zucchero. Aggiungete il burro fuso …
Uno dei miei secondi preferiti..!Ingredienti:fettine di vitellapancetta a dadinisottiletteparmigiano grattugiatodadoSu delle fettine tenere e sottili (io uso il carpaccio) mettete alcuni dadini di pancetta, della sottiletta e del parmigiano grattugiato, arrotolate e chiudete con uno …
Ingredienti:300 gr di farina 00 100 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1 uovo 150 gr di burro 1 cucchiaio di limoncello2 cucchiaini di lievito in polverescorza di 1 limone grattugiato500 gr di ricottazucchero …
Ancora un antipasto velocissimo da preparare!Sminuzzate i pomodori secchi (li trovate al banco degli alimenti freschi al supermercato). In una ciotola amalgamate la ricotta con la scorza di un limone. Unite i pomodori tritati alla …
E' Primavera..tempo di asparagi! Per la pasta della pizza utilizzate la ricetta che ho scritto nel post pizza Margherita. A questo punto mettetela nella teglia, bucherellate con una forchetta, passate un filo d'olio e infornate.Quando …
Oggi ho provato la torta alla Nutella di Benedetta Parodi.Occorre:150 gr di zucchero3 uova2 dl di latte170 gr di farina1 bustina di lievito1 bustina di vanillinaNutellapannaMontate 150 gr di zucchero con 3 uova; aggiungete il …
Oggi ho fatto una torta cioccolato e ricotta! Semplice e veloce ma molto buona! Ingredienti:200 gr di ricotta200 gr di zucchero200 gr di farina3 uova1 bustina di lievito vanigliato1 bustina di vanillina2 cucchiai di cacao150 …
Dopo aver preparato la pasta come spiegato nel post pizza Margherita, una volta messa nella teglia bucherellate con una forchetta, passate un filo d'olio e infornate.Quando è abbastanza cotta mettete la salsiccia spellata e fatta …
